Olen aivan rakastunut chia-siemeniin! Tästä superfoodista on kohistu jo kauan ja päätin itsekin kokeilla kun tätä löytyi ihan cittarin hyllystä. Pussin hinta tuntui ensin suolaiselta, mutta tajusin pian, että yhdestä pussillisesta riittää todella pitkäksi aikaa. Tein ensin vanukasta chia-siemenistä, tölkillisestä kookosmaitoa ja yhdestä banaanista. Superhelppoa. Kookosmaito ja banaani blenderiin ja puoli desiä siemeniä sekaan. Annostellaan valmiiksi kuppeihin ja jätetään jääkaappiin pariksi tunniksi. Nams!
Sittemmin olen pitänyt jääkapissa koko ajan valmiiksi turvotettua chiaa. Yksi osa siemeniä ja kymmenen osaa vettä. Säilytän kannellisessa lasipurkissa, josta lusikoin sammakonkutumaista hyytelöä turkkilaisen jugurtin sekaan. Lisään vähän hunajaa ja sitruunamehua. Nams!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahduta kommentilla, jookoskookos!